LE PANIER D'ODILE

Ma vie m’a menée dans plusieurs pays, et partout où j’ai posé mes valises, j’ai suivi le même rituel : aller goûter les plats traditionnels, les saveurs typiques, celles qui racontent un pays mieux que n’importe quel guide. La gourmandise a souvent été mon fil conducteur, un vrai plaisir, presque une boussole.
Au fil du temps, j’ai découvert mon « pouvoir magique » : la coordination. J’aime relier les choses, relier les gens, créer du lien. Le contact avec le public, l’échange, le partage… tout cela fait partie de ce qui me nourrit autant que les bons produits.
J’ai ramené de mes voyages de nombreuses histoires : des saveurs inattendues, des rencontres sincères, et, plus récemment, de magnifiques moments passés auprès des producteurs de notre région, juste avant la création du Panier d’Odile. Ces rencontres ont naturellement façonné ce projet.
J’ai aussi développé un véritable amour pour le roannais. Ici, on y trouve tout ce qu’on aime: la qualité, la diversité, l’authenticité, et cette chaleur humaine qui donne envie de s’arrêter et de savourer. Costelloise depuis quatre ans, je m’installe ici avec la volonté de partager avec vous le meilleur de ce que la région offre si généreusement. La Loire et ses environs, sont un territoire où il fait bon vivre… et encore mieux manger.

Pourquoi Le Panier d’Odile ?
Un hommage à ma maman, Odile, qui m’a transmis le goût des bonnes choses, sa gourmandise joyeuse et sa bonne humeur. Ce projet porte son nom pour continuer à faire vivre ce qu’elle m’a transmis : le plaisir simple de bien manger et de partager.